Sağlıklı beslenmenin çocukların yalnızca bedensel değil zihinsel gelişimi için de hayli değerli olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Kahvaltı için süt, taze sıkılmış meyve suyu, yumurta, peynir, zeytin, ekmek tercih edilebilir. Kahvaltıları keyifli hale getirmek için peynir ve yumurta içeren muffinler, krepler yahut poğaçalar da yapılabilir. Ara öğün için, gün kurusu, kuru incir, fındık, badem, ceviz üzere taşıması kolay ve gücü yüksek besinler önerilebilir. Kuruyemiş yahut taze meyvelerden güçlü kek tanımlarına de yer verilebilir. Ana yemek için ise köfte yahut tavuk içeren sandviçler ve salatalar tüketilebilir. Esmer makarna, bulgur, karabuğday ek edilebilir. İçecek olarak ayran, kefir, taze sıkılmış meyve suları, maden suları yahut mesken imali limonata tercih edilebilir” dedi.
Birlikte farklı menüler deneyin
Çocuklar şeker içerikli ve ilgi cazip renk ve desenlere ilgi duyabiliyor. İçeriği ziyanlı olan besinlere karşı çocuklara “yasak” sözünü kullanmak yerine açıklayıcı olmak gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, “Dışarıdan alacağınız besin yahut besin kümelerini meskende birlikte yapmayı teklif edin. Böylelikle birlikte hem eğlenir hem de sağlıklı besinler tüketebilirsiniz. Sütlü tatlılar, mesken üretimi çikolata, konut üretimi kek biçiminde meskende yapılan tatlılar da tekrar tercih edilebilir. Bilhassa bu noktada ebeveynlerin de paketli ve işlenmiş eserleri tüketmemesi örnek olmak açısından epeyce önemli” halinde konuştu.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın ebeveynlere, çocuklarının okul periyodundaki beslenme tertipleri için 9 teklifte bulundu:
– Güne kesinlikle kahvaltıyla başlanmalı.
– Öğün atlanmamalı.
– Şeker ve şekerli besinlerden uzak durulmalı.
– Çok yağlı, çok tuzlu besinlerden kaçınılmalı.
– Kızartılmış besinlerden uzak durulmalı.
– Hazır meyve suyu yerine meyvenin kendisi seçilmeli.
– Günlük 8-10 bardak su tüketilmeli.
– Proteinden varlıklı beslenilmeli.
– Omega 3 için ceviz ve balıktan faydalanılmalı.