Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın hileli ve halk sıhhatini tehlikeye atan kişi ve restoranları ifşaladığı liste güncellendi.
Türkiye‘nin gündemine ‘domuz eti’ savları ile oturan listede bu sefer bir adana kebapçısının kanatlı eti yedirdiği ortaya çıktı.
Bakanlığın listesinde kelam konusu kanatlının martı mı tavuk mu yahut diğer bir kanalı eti olup olmadığı spesifik olarak belirtilmedi.
İzmir’in Konak ilçesinde faaliyet gösteren, 02-Adana Yasin Poyraz isimli firmanın et döner diye yurttaşa kanalı eti ve deri dokusu yedirdiği görüldü.
Bakanlık, listede yurttaşı aldatan başka firmaların isimlerini ve pozisyonlarını da paylaştı.
HİLELİ VE ZİYANLI BESİNLERDEN KORUNMANIN YOLLARI NEDİR?
Gıda güvenliği, sağlıklı bir ömür için büyük kıymet taşıyor. Lakin son yıllarda taklit ve tağşiş eserlerin artışı, tüketicileri endişelendiriyor. Bu tıp eserlerden uzak durmak için dikkat edilmesi gereken kimi noktalar var.
Etiket bilgilerini denetim edin: Eserin ambalajında üretici ismi, adresi, üretim tarihi ve son kullanma tarihi üzere bilgilerin eksiksiz olması gerekiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın listelerini takip edin: Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan eserleri nizamlı olarak açıklıyor. Bu listeleri denetim ederek emniyetli markaları tercih edebilirsiniz.
Güvenilir yerlerden alışveriş yapın: Sokak satıcıları yahut kontrolsüz yerlerden alınan besinlerde risk daha yüksek olabilir. Zincir marketler ve bilinen markalar daha inançlı bir tercih olabilir.
Fiyatına dikkat edin: Piyasadaki ortalama fiyatın çok altındaki eserler düzmece olma riski taşıyabilir.
Tadında ve kokusunda değişiklik varsa dikkatli olun: Eserlerin doğal tadı ve kokusu alışılmadık formda farklıysa tüketmekten kaçının.