Bugün sizlerle, buzdolabındaki yiyeceklerin dışarıda yahut seyahat sırasında buzdolabında bırakıldığında yenilebilir olup olmadığını bilmek için çok kolay bir ipucu paylaşacağız. Bazen, biz konutta değilken, birdenbire bir sorun olduğu için konutun elektrik teması kesilir ki bu sıklıkla olur ve bunu varsayım edemezsiniz. Fakat bu, buzdolabındaki yiyeceklerin çözülmesine, bozulmasına ve elektrik geldikten sonra donmasına neden olabilir. Meskenden uzaktayken yiyeceklerin soğuk tutulup tutulmadığını öğrenmek için meskenden çıkmadan evvel şu kolay ipucunu kullanın: Dondurucudaki bozuk para hilesi herkesin bilmesi gereken bir şey. Seyahat ederken yahut elektrik kesintisi olduğunda harika! Çok kolay, ancak inanılmaz derecede faydalı!
BUZDOLABINA NEDEN 1 LİRA KOYMALIYIZ? NEDENİNİ ÖĞRENİNCE ÇABUCAK BUZLUĞA 1 LİRA KOYACAKSINIZ
İşte hile:
Küçük bir plastik kap yada karton bardak alın, kabınızın içini suyla doldurun ve donana kadar dondurucunuza koyun. Akabinde, buzun yüzeyine rastgele bir madeni para koyup tekrar dondurucuya koyun.
Tatile gittiyseniz yahut maalesef bir çeşit acil durum için evinizden tahliye edildiyseniz ve meskene gelip elektriğin kesildiğine dair işaretler gördüyseniz, bu küçük madeni para sizi çok fazla gerilimden ve tıpkı vakitte hastalıktan da kurtarabilir. Birebir vakitte size çok fazla huzur sağlayabilir. Elbette, uzun bir mühlet elektrik kesildiğinde, hepimiz dondurucularımızdaki yiyeceklerin donmuş kalmasından tasa ederiz. Bu, bilhassa bizim üzere her vakit âlâ stoklanmış bir dondurucu bulundurmayı seviyorsanız geçerlidir.
BU HİLE ÇOK MANTIKLI GELİYOR!
Evinizin elektriğinin kesildiğini düşündüğünüzde yahut tam olarak emin değilseniz ve yalnızca bir sefer daha denetim etmek istiyorsanız, mutfağınıza gidin ve dondurucudaki bozuk paraya bakın! Madeni paranın hala buzun üzerinde durduğunu görürseniz, elektriğiniz kısa müddette geri geldi demek. Bu durumda tehlike yok demektir. Madeni paranın kabın tabanına düştüğünü gördüğünüzde, elektriğinizin bir müddetliğine kesildiğini ve muhtemelen yiyeceğinizin birçoklarının çözüldüğünü bilirsiniz. Bunu görürseniz, dondurucunuzdaki tüm yiyeceklerden kurtulun.
YİYECEKLER ÇÖZÜLDÜKTEN VE TEKRAR DONDURULDUKTAN SONRA YEMEK UYGUN MUDUR?
Çoğu kişi kışlık hazırlıklarında yada Kurban bayramlarında etlerini paketleyip buzluğa koyarlar. Buzdolabının ana fonksiyonu, sterilizasyon değil, düşük sıcaklıkta bakterilerin büyümesini ve çoğalmasını mahzurlar. Bu noktada buzdolabı çalışmayı durdurursa sıcaklık yükselir, bakteriler uyku durumundan uyanır, büyüme ve üreme hızlanır. Yalnızca birkaç dakika içinde bakteri sayısı katlanarak artabilir. Araştırmalar göstermiştir ki, 4 sefer dondurup çözdürürseniz besinlerin üzerindeki mikroorganizmaların sayısı 2000 kat çok ürkütücü olabilir.