ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezi’nden (CDC) ülkenin 14 eyaletinde McDonald’s’ın “Quarter Pounder” isimli hamburgerinde koli basili bakterisine rastlanmasıyla ilgili açıklama yapıldı.
Açıklamada, kelam konusu bakteri nedeniyle hastalanan kişi sayısının 104’e yükseldiği belirtilerek, 34 kişinin hastaneye kaldırıldığı kaydedildi.
CDC, 23 Ekim’de, bu bakteri nedeniyle hastalanan 49 şahıstan birinin hayatını kaybettiğini açıklamıştı.
Hamburgerlerde kullanılan sığır etinden yapılan köfte ve soğanın koli basili bakterisi içerebileceği lakin bunun kesin olmadığı kaydedilen açıklamada, McDonald’s’ın kimi eyaletlerde bu hamburgerlerin satışını ve kuşkulu gereçlerin kullanımını durdurduğu belirtilmişti.
Ayrıca, CDC’ye nazaran, koli basili bakterisinin ABD’de yılda yaklaşık 70 bin enfeksiyona yol açtığı ve bu sebeple her yıl 2 binden fazla kişinin de tedavi altına alındığı tabir ediliyor.
E. coli bakterisinin tam ismi Escherichia coli’dir ve kişiyi epeyce rahatsız edebilecek belirtilere yol açar. Bu belirtilerin ortasında şunlar bulunur [1]:
Kusma
Dışkıda kan
Mide krampları
İshal
İshal tıpkı vakitte E. coli bakterisinin bulaşmasının da bir yoludur, münasebetiyle tuvalet hijyeni bu bakteriye karşı savaşta çok kıymetlidir.
E. coli bakterisini evinizden uzak tutmanın birinci yolu, bu bakterinin nasıl bulaştığını anlamaktan geçer. Bunun üç ana yolu vardır:
E. coli bakterisi nedir ve nasıl bulaşır sorularını cevapladık. Pekala konutumuzu bu bakteriye karşı nasıl muhafaza altına alırız?
E. coli’nin bulaşmasını önlemek için şu durumlarda ellerinizi yıkayın:
Hayvanlara dokunduktan sonra
Yemek hazırlamadan evvel ve sonra
Bebek beziyle, dışkı yahut idrarlı kıyafet ve nevresimlerle temas ettikten sonra
Tuvaleti kullandıktan sonra
Umumi alanlarda bulunduktan sonra
Temizlik yaptıktan sonra
E. coli’ye karşı korunmanın değerli bir kısmı da meskende hijyendir. Şunları ihmal etmeyin:
Sık görülen bir sıhhat sorunu olmasına karşın E. coli enfeksiyonunun günümüzde bir tedavisi yoktur [2]. E. coli tedavisi sırasında yapılması gereken, hastanın dinlenmesi, bedenin susuz kalmasını ve bitkin düşmesini önlemek için bol bol sıvı tüketmesidir. İshal ilacı alınması önerilmez zira bu, bedenin toksinleri atmasını yavaşlatır.
Ev hijyeni kelam konusu olduğunda çamaşır suyu sizin harika kahramanınızdır. Laboratuvar testleri Domestos biyosit ruhsatlı çamaşır suyunun mikropları öldürmede ne kadar tesirli olduğunu gösteriyor.